Seeufer-Landesstraße 59, 9583 Faak am See

+43 42 54 / 23 84

Typisch für Kärntner ist die Wirtshauskultur, die auch im Hoteldorf nicht fehlen darf. Frisch, saisonal und mit Liebe zum Alpe-Adria Raum wird gekocht. Schinken aus dem Karst in Slowenien, Weine aus Friaul-Julisch-Venetien und Ausflüge mit den Gästen in die Nachbarländer unterstreichen den Genussdreiklang

Strand-Nord 4, 9583 Faak am See

+4342542297

Die vergangene Zeit hat die Küche & Speisekarte geprägt- und das Angebot ist sehr groß. Von Omas Rotraut (sie hat noch die Küche der K&K Monarchie gekannt) gegründet – und über viele Jahre von Mutter Christine kultiviert, auf- und ausgebaut, ist unser Angebot gewachsen und immer raffinierter geworden.

Und auch jeder Koch hat seine Spuren hinterlassen und die große Auswahl mitgeprägt. Der langjähriger Chefkoch Robert Kogler hat viele Jahre in Asien verbracht – auf der Heimreise hatte er viele Rezepte, Gewürze & Ideen im Gepäck.

Etwas sehr Besonderes sind nun seine Indonesischen- und Wok-Gerichte mit regionalen Zutaten oder auch österreichische Gerichteasiatisch interpretiert.